වයින් වීදුරුවලින් බෝතල් කළේ ඇයි? වයින් බෝතල් රහස්!

වයින් පානය කරන පුද්ගලයින් වයින් ලේබල් හා කෝක් ගැන ඉතා හුරුපුරුදු විය යුතුය, මන්ද වයින් ලේබල් කියවීම සහ වයින් කෝක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් අපට වයින් ගැන බොහෝ දේ දැනගත හැකිය. නමුත් වයින් බෝතල් සඳහා, බොහෝ දෙනෙක් මත්පැන් පානය කරන්නන් වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි, නමුත් වයින් බෝතල්වල බොහෝ නොදන්නා රහස් ද ඇති බව ඔවුන් නොදනී.
1. වයින් බෝතල්වල ආරම්භය
බොහෝ අය කුතුහලයෙන් සිටිය හැකිය, බොහෝ වයින් වීදුරු බෝතල්වල බෝතල් වී ඇත්තේ ඇයි, කලාතුරකින් යකඩ කෑන් හෝ ප්ලාස්ටික් බෝතල්වල කලාතුරකින්?
ප්ලාස්ටික් හෝ යකඩ නිපදවන තාක්ෂණය වීදුරු හෝ යකඩ සෑදීමේ තාක්ෂණය දියුණු වූ විට ක්රි.පූ. 6000 දී වයින් ප්රථම වරට පෙනී සිටියේය. එකල බොහෝ වයින් ප්රධාන වශයෙන් පිඟන් මංසන්ධිවල පිරී ඇත. ක්රි.පූ 3000 ක් පමණ වන අතර, වීදුරු නිෂ්පාදන දර්ශනය වීමට පටන් ගත් අතර මේ වන විට, සමහර ඉහළ වයින් වීදුරු වීදුරුවලින් සෑදීමට පටන් ගත්තේය. මුල් පෝසිලේන් වයින් වීදුරු හා සසඳන විට වීදුරු වයින් වීදුරුවලට වයින් වඩා හොඳ රසයක් ලබා දිය හැකිය. නමුත් වයින් බෝතල් තවමත් පිඟන් මැටි භාජනවල ගබඩා කර ඇත. එවකට වීදුරු නිෂ්පාදනයේ මට්ටම ඉහළ මට්ටමක නොතිබූ නිසා වීදුරු බෝතල් ඉතා බිඳෙනසුලු වූ අතර එය වයින් ප්රවාහනය හා ගබඩා කිරීම සඳහා පහසු නොවීය. 17 වන ශතවර්ෂයේදී වැදගත් නව නිපැයුමක් දිස්වේ - ගල් අඟුරු උදුන. වීදුරු සෑදීමේදී මෙම තාක්ෂණය උෂ්ණත්වය බෙහෙවින් වැඩි කළ අතර මිනිසුන්ට වීදුරුවක් සෑදීමට මිනිසුන්ට ඉඩ සලසයි. ඒ අතරම, ඒ වන විට ඕක් කෝක්ස් පෙනුම සමඟ වීදුරු බෝතල් පෙර පිමිරියික් භාජන වෙනුවට විය. අද දක්වාම, වීදුරු බෝතල් යකඩ කෑන් හෝ ප්ලාස්ටික් බෝතල් මගින් ප්රතිස්ථාපනය කර නොමැත. පළමුව, එය historical තිහාසික හා සාම්ප්රදායික සාධක නිසාය; දෙවනුව, වීදුරු බෝතල් අතිශයින්ම ස්ථායී වන අතර වයින්වල ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැත; තෙවනුව, වීදුරු බෝතල් සහ ඕක් කෝක් වයස්ගත වීම බෝතල්වල වයස්ගත වීමේ ආකර්ෂණය සමඟ වයින් සැපයීම සඳහා හොඳින් ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
2. වයින් බෝතල්වල ලක්ෂණ
වයින් බෝතල්වල ලක්ෂණ වලට බොහෝ වයින් ආදරවන්තයින්ට කිව හැකිය: රතු වයින් බෝතල් කොළ, සුදු වයින් බෝතල් විනිවිද පෙනෙන, ධාරිතාව මිලි ලීටර් 750 ක් වන අතර පතුලේ කට්ටයින් 750 ක් ඇත.
පළමුව, අපි වයින් බෝතලයේ වර්ණය දෙස බලමු. 17 වන සියවස තරම්, වයින් බෝතල්වල වර්ණය කොළ පාටයි. මේ වන විට බෝතල් සෑදීමේ ක්රියාවලිය නිසා මෙය සීමා විය. වයින් බෝතල් බොහෝ අපද්රව්ය අඩංගු වූ නිසා වයින් බෝතල් කොළ පාටයි. පසුව, තද කොළ පැහැති වයින් බෝතල් ආලෝකයේ බලපෑමෙන් බෝතලයේ වයින් ආරක්ෂා කර වයින් යුගයට උදව් වූ බව පසුව මිනිසුන් සොයා ගත් අතර, බොහෝ වයින් බෝතල් තද කොළ පැහැයක් ගෙන ඇත. සුදු වයින් සහ රෝස් වයින් සාමාන්යයෙන් විනිවිද පෙනෙන වයින් බෝතල්වල ඇසුරුම් කර ඇති අතර, සුදු වයින් සහ රෝස් වයින් පාරිභෝගිකයින්ට වඩා ප්රබෝධමත් හැඟීමක් ලබා දිය හැකිය.
දෙවනුව, වයින් බෝතල්වල ධාරිතාව බොහෝ සාධක වලින් සමන්විත වේ. එක් හේතුවක් වන්නේ 17 වන ශතවර්ෂයේ සිට බෝතල් සාදන බෝතල් සාදන අතින් සිදු වූ අතර වීදුරු පුපුරණ යන්ත්ර මත රඳා පැවතුනි. වීදුරු පුපුරණ යන්ත්රයේ පෙනහළු ධාරිතාවයෙන් බලපෑමට ලක්වූ වයින් බෝතල්වල ප්රමාණය මිලි ලීටර් 600-800 අතර විය. දෙවන හේතුව සම්මත ප්රමාණයේ ඕක් බැරල්වල උපත: එම අවස්ථාවේ නැව්ගත කිරීම සඳහා කුඩා ඕක් බැරල් එකල ලීටර් 225 කදී ස්ථාපිත කරන ලද බැවින් 20 වන සියවසේදී යුරෝපා සංගමය මිලි ලීඑල් 750 ක වයින් බෝතල්වල ධාරිතාවයක් සකස් කරන ලදී. එවැනි කුඩා ඕක් බැරලයකට වයින් බෝතල් 300 ක් සහ පෙට්ටි 24 ක් තබා ගත හැකිය. තවත් හේතුවක් නම් මිලිමීටර 750 ක් මිලි ලීටර් 750 ක් මිලි ලීටර් 50 ක කිනිතුල්ලන් 15 දෙනෙකු වත් කළ හැකි බවයි.
බොහෝ වයින් බෝතල් මිලි ලීටර් 750 ක් වුවද දැන් විවිධ හැකියාවන්හි වයින් බෝතල් තිබේ.
අවසාන වශයෙන්, බෝතලයේ පතුලේ ඇති කට්ට බොහෝ විට මිථ්යාදෘෂ්ටිකයන් බොහෝ විට මිථ්යාදෘෂ්ටිකයන් වන අතර, ඔවුන් පතුලේ ඇති කට්ටවල ගැඹුරු වන අතර, වයින්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පතුලේ ඇති කට්ටවල ගැඹුර වයින්වල ගුණාත්මක භාවයට අනිවාර්යයෙන්ම සම්බන්ධ නොවේ. සමහර වයින් බෝතල්වල නිර්මාණය කර ඇත්තේ අවසාදිතය බෝතලය වටා සංකේන්ද්රණය වීමට අවසාදිතය තුළ සංකේන්ද්රණය වීමට ඉඩ දීමයි. නවීන වයින් කර්මාන්තශේෂ තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ, වයින් ඩ්රේඩ්ස් වයින් සෑදීමේදී සෘජුවම පෙරීම කළ හැකිය, එබැවින් අවසාදිතය ඉවත් කිරීම සඳහා කට්ට සඳහා අවශ්යතාවයක් නොමැත. මේ හේතුවට අමතරව පතුලේ ඇති කට්ට වයින් ගබඩා කිරීම පහසු කළ හැකිය. වයින් බෝතලයේ පතුලේ ඇති කේන්ද්රය නෙරා ඇත්නම්, බෝතලය ස්ථාවරව තබා ගැනීම දුෂ්කර වනු ඇත. නමුත් නවීන බෝතල් සාදන තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ මෙම ගැටළුව ද විසඳා ඇති බැවින් වයින් බෝතලයේ පතුලේ ඇති කට්ටවල වලවල්වල ගුණාත්මක භාවයට සම්බන්ධ නොවේ. සම්ප්රදාය පවත්වා ගැනීම සඳහා බොහෝ වයින් කර්මාන්තශාලා තවමත් මිදි අසල තව ටික
3. විවිධ වයින් බෝතල්
බර්ගන්ඩි බෝතල් මුළුමනින්ම බෝතල්වලට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් බව පරෙස්සමින් වයින් පෙම්වතුන් සොයා ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බර්ගන්ඩි බෝතල් සහ බෝඩෝ බෝතල් වලට අමතරව තවත් බොහෝ වර්ග බෝතල් තිබේ.
1. බෝඩෝස් බෝතලය
සම්මත බෝඩෝ බෝතලය ඉහළ සිට පහළට එකම පළල, දුරස්ථ උරහිසක් සහිත, වයින් වලින් අවසාදිත ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මෙම බෝතලය ව්යාපාරික ප්රභූ පැලැන්තියක් මෙන් බැරෑරුම් හා ගෞරවනීය ලෙස පෙනේ. ලෝකයේ බොහෝ රටවල වයින් බෝඩෝ බෝතල්වල සාදා ඇත.
2. බර්ගන්ඩි බෝතලය
පතුලේ තීු කම්පන වන අතර උරහිස ලස්සන කාන්තාවක් මෙන් අලංකාර වක්රයකි.
3. චැටෙයන් යූප් ඩු පපී මිත්තන් බෝතලය
බර්ගන්ඩි බෝතලයට සමානව, එය මර්ගුන්ඩි බෝතලයට වඩා තරමක් සිහින් සහ උසයි. පාප්තුමාගේ තොප්පිය සහ ශාන්ත පීතරගේ ද්විත්ව යතුරු "බෝතලය" චෙටියුනොෆ් ඩු පාප්තුමා සහ ශාන්ත පීතර ද්විත්ව යතුරු සමඟ මුද්රණය කර ඇත. බෝතලය භක්තිමත් කිතුනුවකු හා සමාන ය.
චැටනේෆ් ඩු පපී ඇති බෝතලය; රූප මූලාශ්රය: බ්රෝට්
4. ෂැම්පේන් බෝතලය
බර්ගන්ඩි බෝතලයට සමානව, නමුත් බෝතලයේ ද්විතීයික පැසවීම සඳහා බෝතලයේ මුදුනේ ඔටුන්න තොප්පියක් ඇත.

5. ප්රොපන්ස් බෝතලය
ප්රොයින්ස් බෝතලය "එස්" සහිත ලස්සන ගැහැණු ළමයෙකු ලෙස විස්තර කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ.
6. ඇල්සේස් බෝතලය
ඇල්සේස් බෝතලයේ උරහිස අලංකාර වක්රයකි, නමුත් එය උස කෙල්ලෙකු මෙන් බර්ගන්ඩි බෝතනයට වඩා සිහින් ය. ඇල්සේස් වලට අමතරව, බොහෝ ජර්මානු වයින් බෝතල් ද මෙම විලාසිතාව භාවිතා කරයි.
7. චුන්ටි බෝතලය
චුන්ටි බෝතල් මුලින් විශාල හා ශක්තිමත් මිනිසෙකු මෙන් විශාල බෙල් බෝතල් විය. නමුත් මෑත වසරවලදී, චුරයි වැඩි වැඩියෙන් බෝඩෝ බෝතල් භාවිතා කිරීමට නැඹුරු වී ඇත.
මෙය දැන ගැනීම, ලේබලය දෙස නොබලා වයින්වල ආරම්භය දළ වශයෙන් අනුමාන කිරීමට ඔබට හැකි වේ.