බලශක්ති පිරිවැය ඉහළ යාම වීදුරු භාණ්ඩ හිඟයකට තුඩු දෙන බැවින් බියර් ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම බෝතල් බියර් ලබා ගැනීම ඉතා ඉක්මනින් අපහසු වනු ඇතැයි ආහාර පාන තොග වෙළෙන්දෙක් අනතුරු අඟවා ඇත.
බියර් සැපයුම්කරුවන් දැනටමත් වීදුරු භාණ්ඩ ලබා ගැනීමේ ගැටලුවකට මුහුණ දී සිටිති. වීදුරු බෝතල් නිෂ්පාදනය සාමාන්‍ය බලශක්ති-අධික කර්මාන්තයකි. ස්කොට්ලන්තයේ විශාලතම බීර නිෂ්පාදකයෙකුට අනුව, වසංගතයේ බොහෝ බලපෑම් හේතුවෙන් පසුගිය වසර තුළ මිල ගණන් 80% කින් පමණ වැඩි වී තිබේ. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වීදුරු බෝතල් තොග පහත වැටුණි.
එක්සත් රාජධානියේ බියර් කර්මාන්තයට ඉක්මනින් වීදුරු භාණ්ඩ හිඟයක් දැනිය හැකි බව පවුල විසින් පවත්වාගෙන යන තොග වෙළෙන්දාගේ මෙහෙයුම් අධ්‍යක්ෂ පැවසීය. “ලෝකය පුරා සිටින අපගේ වයින් සහ ස්ප්‍රීතු සැපයුම්කරුවන් අඛණ්ඩ අරගලයකට මුහුණ දී සිටින අතර එය ප්‍රතිවිපාකයක් ඇති කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස එක්සත් රාජධානියේ රාක්කවල බෝතල් කළ බියර් අඩුවෙන් අපට දැකගත හැකිය.”
සමහර බීර නිෂ්පාදකයින්ට ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන සඳහා විවිධ බහාලුම්වලට මාරු වීමට බල කළ හැකි බව ඇය පැවසුවාය. ආහාර පාන උද්ධමනය සහ වීදුරු බෝතල් හිඟය යන දෙකටම මුහුණ දෙන පාරිභෝගිකයන් සඳහා, මෙම පෙරමුණ සඳහා වියදම් වැඩිවීම නොවැළැක්විය හැකිය.
“බියර් කර්මාන්තයේ සම්ප්‍රදාය තුළ වීදුරු බෝතල් ඉතා වැදගත් වන අතර, සමහර බීර නිෂ්පාදන අඛණ්ඩ සැපයුම සහතික කිරීම සඳහා කෑන් වෙත මාරු වනු ඇතැයි මම අපේක්ෂා කරමි, එය සන්නාම ප්‍රතිරූපයට අහිතකර යැයි හැඟෙන අය සිටිනු ඇත, එබැවින් අනිවාර්යයෙන්ම වීදුරු මූලාශ්‍ර බෝතලයේ අමතර පිරිවැය අවසානයේ පාරිභෝගිකයා වෙත පැවරේ.
මෙම ප්‍රවෘත්තිය ජර්මානු බියර් කර්මාන්තයේ අනතුරු ඇඟවීමකින් පසුව, එහි කුඩා බීර කර්මාන්තශාලා වීදුරු භාණ්ඩ හිඟයේ බර දරාගත හැකි බව පැවසීය.
බියර් යනු එක්සත් රාජධානියේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය මධ්‍යසාර පානය වන අතර, එක්සත් රාජධානියේ පාරිභෝගිකයින් 2020 දී ඒ සඳහා පවුම් බිලියන 7 කට වඩා වියදම් කරයි.
සමහර ස්කොට්ලන්ත බීර නිෂ්පාදකයින් ඉහළ යන ඇසුරුම් මිල පාලනය කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා ටින් කිරීම වෙත යොමු වී ඇත. එඩින්බරෝ හි බීර නිෂ්පාදනාගාරයක් ප්‍රසිද්ධියේ පවසා ඇත්තේ ලබන මාසයේ සිට තම බියර් සියල්ලම පාහේ බෝතල්වලට වඩා ටින්වල අලෙවි කරන බවයි.
"වැඩිවෙන පිරිවැය සහ පවතින අභියෝග හේතුවෙන්, අපි ජනවාරි මාසයේ අපගේ දියත් කිරීමේ කාලසටහනට කෑන් හඳුන්වා දීමට පටන් ගත්තෙමු" යනුවෙන් සමාගමේ සම-නිර්මාතෘ ස්ටීවන් පැවසීය. "මෙය මුලින් ක්‍රියාත්මක වූයේ අපගේ නිෂ්පාදන දෙකක් සඳහා පමණි, නමුත් නිෂ්පාදන මිල ඉතා ඉහළ මට්ටමක පැවතීමත් සමඟ, සෑම වසරකම සීමිත සංස්කරණ කිහිපයක් හැර ජුනි මාසයේ සිට අපගේ සියලුම බියර් කෑන් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට අපි තීරණය කළෙමු."
ස්ටීවන් පැවසුවේ සමාගම 65p පමණ බෝතලයක් අලෙවි කරන අතර එය මාස හයකට පෙර පිරිවැයට සාපේක්ෂව සියයට 30 ක වැඩිවීමකි. “අපි බෝතල් කරන බියර් පරිමාව ගැන ඔබ සිතන්නේ නම්, කුඩා බීර නිෂ්පාදනයක් සඳහා වුවද, පිරිවැය පිළිගත නොහැකි ලෙස වැඩි වීමට පටන් ගනී. මෙහෙම ගියොත් විනාශයක් වෙනවා.”
පසු කාලය: මැයි-27-2022