යමෙකු ඩොලර් 100 කට වඩා බෝතලයක් සඳහා බෝතලයක් ගැන බෝර්බන් ගැන කතා කරන විට, ඔවුන් දුර්ලභ නිෂ්පාදන ගැන කතා කරන බව ඔබ දන්නවා. බෝබෙඩ් විස්කි සාමාන්යයෙන් තරමක් ලාභයි. එමනිසා, වයින් බෝතලයක් ත්රිත්ව ඉලක්කම් කරා ළඟා වීමට නම්, එකක් 1) විසින් කළ යුතුය. එය සෑම විටම පාහේ සිල්ලර රාක්කවල සලකුණු කර ඇත.
මෙම බෝතල් වටිනවාද යන්න ඔබට භාරයි. කෙසේ වෙතත්, බෝතලයක් වැනි මිලකට පරිපූර්ණ බෝතල් දෙකක් හෝ තුනක් මිලදී ගත හැකි විට, ගුණාත්මකභාවය සහ වටිනාකම පිළිබඳ සංවාදය ටිකක් නොපැහැදිලි බවට පත්වේ.
ඇමරිකානු ඩොලර් 100 ක් සහ ඇමරිකානු ඩොලර් 125 අතර මිලක් සහිත අපගේ ප්රියතම බෝතල් 10 තෝරා ගැනීමේදී, අපි එකම පරාමිතිය ලෙස රසය භාවිතා කරමු. සෑම විටම මෙන්, මේවා පොදු මිල ගණන් මිස සිල්ලර මිල ගණන් යෝජනා කර නැත. ඔබට වයින් කර්මාන්ත ශාලාවට තල්ලු කළ හැකි නම්, මෙම බෝතල් සමහරක් වඩා ලාභදායී විය හැකිය. බෝර්බන් වෙළඳපොළ ලුහුබැඳීම සඳහා විශේෂ izes යෙක් ඔබට මත්පැන් ලිපිකරුවෙකු සිටී නම්, අනෙක් අයගේ ඔරලෝසු තුන් ගුණයකින් වැඩි විය හැකිය.
මිදීමේ සීමිත සංස්කරණය බැරල් ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. විස්කි ප්රථම පොඩි කළ 60% ඉරිඟු, 36% රයි සහ 4% මෝල්ට් බාර්ලි පේස්ට් එකකට. එවිට, අධික රයි යුෂ වයස අවුරුදු දහයක් තිස්සේ විය. පසුව, මිදීමේ කණ්ඩායම වඩාත් සුදුසු බැරල් සොයා ගැනීමට මෙම බැරල් වර්ග කළහ.
මුළු නට් බෝංචි (ලෙල්ල හෝ තෙල්) යම් ප්රමාණයකට නට්ටි හැඟීමක් ඇති අතර සැහැල්ලු මල් සුවඳ නැවුම්ව ... පාහේ තෙත් වේ. රසය ක්රමයෙන් ආවේග, එග්ගෝග් කුළුබඩු, පොහොසත් බටර් ටොෆි, පීකෑන්ස් සහ walnuts, කිහිරි සහ සිල්ක් වැනිලා වයනයෙහි නිරත වේ. අවසානය දිගු වන අතර බොහෝ දුරින් ලෙමන් මැහුම් වල ඉඟියක් ඇත
මෙය සංකීර්ණ පිදුරු වේ. ඉහළ ආබ්.වී. රොක් කැබැල්ලක් එක් කිරීමට ඔබව පොළඹවන අතර, එය තවත් ලෙමන්, කිහිරි සහ නට් වැනි ස්වාභාවික රසයන් විවර කරයි. MGP හි සුප්රසිද්ධ ගබඩාවෙන් විශාල බැරල් තෝරා ගැනීමේ බලය අවසානයේදී මෙය සනාථ කරයි.
ජෝර්ජ් ටී. ස්ටැග් (ජෝර්ජ් ටී. ස්ටැග්) මෙම පැරණි, වඩා මිල අධික පිවිසුම වන අතර දැන් බෝර්බන් ක්රීඩාව මරා දමයි. යුෂ සාමාන්යයෙන් මී හරකුන් හෝඩුවාවක් ලෙස නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර, බෙදීම් හා බෝතල් කරන විට, කලබල වීමට, කපන්න හෝ පෙරණය කිරීමට අවශ්ය නැත. මෙහි ප්රති result ලය වන්නේ එම්.එස්.ආර්.පී හි එම්.එස්.ආර්.පී.
ABV හි 67.2% ක්, පීකාන් සුවඳ, තදින් හා නිර්භීත නිවාඩු කුළුබඩු සහ නාසයේ වැනිලා තෙල් සමඟ අද්විතීය හා පොහොසත් මොලැසියක් ඇත. තාලය මෙම රසයන් පවත්වා ගෙන යන අතර තම අස්වන්නෙහි මිහිරි හා දැව ඇපල් හා හැඩගැස්වීමේ සුවඳ එකතු කරයි. අවසානය දිගු හා උණුසුම් වන අතර ඔබේ දිව මත කුළුබඩු සහිත දුම්කොළ හම් දමා යයි.
ABV සඳහා, මෙය අපට ටිකක් උණුසුම් ය. ජලය හෝ අයිස් කුඩා ප්රමාණයක් හෝ උණුසුම හා උණුසුම එළියට එනු ඇත, මෙන්ම පලතුරු, කුලයේ හා පැණිරස මලස් රස.
ටෙක්සාස් (පිදුරු) සහ ටෙක්සාස්හි බලකොටුවල (පිදුරු) බලකොටුවලින් (පිදුරු) කැලිසන් සහෝදරයන්ගේ (පිදුරු) යන බලගතු සහෝදරයන්ගෙන් මෙම තනි බැරලේ ප්රකාශනය අවධානය යොමු කරයි. යුෂ සෑදී ඇත්තේ දේශීය සුදු ඉරිඟු වලින් 74% ක්, වතුයායේ මෘදු රතු ශීත තිරිඟු වලින් 15% ක් සහ කැනේඩියානු මෝල්ඩ් බාර්ලි වලින් 11% ක් ද වේ. ඉන්පසු, මේ ආත්මය අවුරුදු තුනක් හෝ පහක් හෝ සනාථ වන තුරු, නිවැරදිව බෝතල් කරන තුරු.
නාසය කිහිරි, චෙරි, පැරණි සම්, වැනිලා, කැරමලීකරණය වූ ඉරිඟු සහ ඇඹුල් ඇපල් වල සුවඳයි. සුදුමැලි කිහිරි සමඟ ඇති මිහිරි චෙරි, රතු පැහැය, දේවදූත ආහාර කේක්, තවත් ඇපල් හා කුළුබඩු සහිත දුම්කොළ සමඟ එම මිහිරි චෙරරි වලට අනුග්රහය දක්වයි. සිගරට් බට් දිගු හා උණුසුම්, කුළුබඩු සහිත කුරුඳු, සීනි කැට සහ දුම්කොළ වලින් පිරුණු කිහිරි පෙට්ටියක්.
ඔබට හමු වන බෝතලය අනුව මෙය වෙනස් වේ. කෙසේ වෙතත්, බෝර්බන් විශාල ප්රමාණයක් ගබඩා කිරීමේ බලකොටුවේ මිල කළ නොහැකි ලෙස මෙය තවමත් හොඳ උදාහරණයකි. සෑම කෙනෙකුම ඔබ සමඟ කාලය ගත කිරීමට සුදුසුයි. ඔබට නාසය, රස, ජලය එකතු කර ගැඹුරට එකතු කළ යුතුය.
නීති හතරක ධාන්ය වර්ගයක් රසය වැඩි කිරීම සඳහා විශිෂ්ට බෝර්බන් වර්ගයකි. ඔවුන්ගේ "බැඳුම්කරය" යනු 60% ඉරිඟු, 20% උරුමක්කාර තිරිඟු ඇතුළු 10% උරුමක්කාර තිරිඟු ඇතුළු 10% උරුමක්කාර රයි ඇතුළු 10% ක් ද ඇතුළුව ය. යුෂ බෝතල් වී වසර හයක් තිස්සේ ෆෙඩරල් බැඳුම්කර ගබඩාවක පරිණත විය. ඉන්පසු එය 50% දක්වා අඩු වී බන්ධන නීතියට අනුව බෝතල් කරනු ලැබේ.
කුරුඳු මුද්දරප්පලම් ඇපල් බටර් සහ තම අස්වන්න හා නාසයට ආචාර කරයි. රසය තැඹිලි තෙල්, නැවුම් තණකොළ, ලුණු කැරමල් හා තේ තිත්තකගේ ස්පර්ශයට ආසන්නව තැඹිලි තෙල් ස්පර්ශයක් ඇත. මෙම රසයන් ක්රමයෙන් අතුරුදහන් වේ. අවසානය මධ්යම ප්රමාණයේ වන අතර මන්දගාමී උණුසුම් කුරුඳු කුළුබඩු නැවත ගෙන එයි, එය ඔබව චෙරි වෙත ගෙන එයි.
මෙය විස්කි වල ඉතා ඩයල්-ඉන්. සුළු ජලයක් නිසා පලතුරු හා කුළුබඩු බැබළෙන්න පුළුවන්. ඔබ කොලරාඩෝ වයින් කර්මාන්ත ශාලාවකට සමීප වන විට, ඔබට මෙම ලාභදායී නිෂ්පාදනයක් ද සොයාගත හැකිය.
ජිම් කදම්භය විසින් මෙම ඉහළ මට්ටමේ බෝර්බන් සෑම සතයක්ම වටී. යුෂ යනු විස්කි හතරකින් නිස්සාරණය කළ බාල්ක දෙකක වස්තුවකි. කණ්ඩායම් වසර 7 ක්, බේකර් අවුරුදු 7 ක්, බේකර් අවුරුදු 12 ක්, බැසිල් හේඩන් අවුරුදු 11 ක් සහ බුරි සහ බෝතල් කළ.
මෙය සැබවින්ම සිනමා-මකුළු වෙබ් හැඩැති බඳුනක් හැඩැති බඳුනක් හැඩැති බඳුනක් හැඩැති බඳුනක් ලෙස බඳුන් සහිත බඳුනක් හැඩැති බඳුනක් මෙන් වියළි රෝස මල් සහ මේපල් සිරප් සමඟ විය. රසය "සම්භාව්ය" හැඟීම ශක්තිමත් කරයි, ශක්තිමත් ටොෆි රසයක්, කුළුබඩු සහිත කැරමල් ඇපල්, ආලේ ගිනිල් වැනිලා පීල්, මෘදු දැව සහ කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු ස්පර්ශ කිරීම සහ චෙරි ස්පර්ශයක්. දිවේ ඇති දුම්කොළ සුළු හුරක නිසා, අවසානය ඉතා දිගු හා සිනිඳුයි, ඔබට උණුසුම් බවක් දැනේ.
පංතිය මෙම ප්රකාශනය පානය කරන විට, "සම්භාව්ය" යන වචනය සැමවිටම මතකයට එනු ඇත. රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය "සාමාන්ය" බෝර්බන්හි කඳු මුදුනක් මෙනි. පිළිවෙලට මත්පැන් පානය කිරීම ද පහසුය. උණුසුම් කුළුබඩු වර්ගයක් ඇත, නමුත් එය කිසි විටෙකත් රස අංකුරවල සියුම් අංශ යටපත් නොකරනු ඇත.
මෙම මිචිගන් විස්කි විසින් සියුම් වීදුරු වලින් වීදුරු අත්දැකීම් නිරූපණය කිරීම සඳහා සාදන ලදී. යුෂ සෑදී ඇත්තේ 71% ඉරිඟු 71% කින් සාදා, 25% රයි සහ 4% බාර්ලි වලින් සාදන ලද මෑෂ් වලින්. මහා විල්වල ආන්තික කාලගුණයේ වසර හතරක් පුරා එය වයස අවුරුදු හතරක් විය. එවිට බැරල් අතින් අතින් අල්ලාගෙන බෝතල්වලින් පුරවා ඇත.
ගාන ලද බඩ ඉරිඟු තැඹිලි පීල්, වැනිලා, ටොෆී සහ ලෙමන් මාමලේඩ්ගේ ස්පර්ශයක් ඇත. කිහිරි සහ පළතුරු වතු පළතුරු ස්පර්ශයක් සහිත කැරමල් කේට්ල් රේන් රසය ටොෆිගේ සුවඳට එක් කරයි. අවසාන රසය ඉතා දිගු ය, පැහැදිලිවම වෙල්වට් වැනිලා සහ ටොෆි පැණිරස, තරමක් මධ්යසාර රසයක්, කුළුබඩු හා පැඟිරි ස්පර්ශයකට ආරෝපණය වේ.
බැරලිං වැළැක්වීම සඳහා එය පානය කිරීම පහසුය (ඔබ මිචිගන් හි සිටී නම්, මිල ලාභදායී වේ). රසකැවිලි වලට වඩා එය මිහිරි හා බටර් ය, ඒ නිසාම අප එයට කැමති වන්නේ. විස්කි සමඟ මිචිගන් හි සිදු කරන ලද විශිෂ්ට කාර්යය ගැන ඉගෙන ගැනීමට ඔබ සූදානම් නම්, මෙය ආරම්භ කිරීමට හොඳ ස්ථානයකි.
බැරල් බෝර්බන් අද බොර්බන්හි හොඳම බම්බුරු සහ නිම කිරීමේ ශාක වලින් එකකි. ඔවුන්ගේ ආරිඩා ප්රකාශන බැරල් අත්හදා බැලීම සම්පූර්ණ කරයි. යුෂ යනු සිසිලියානු අමරෝ කැන්ස් වලින් සාදන ලද මුතු බ්රැන්ඩි, ජාමිකන් රම් සහ බෝර්බන් සංයෝගයකි. බැරල් තුන කපා ගැනීම හෝ පෙරීමකින් තොරව කණ්ඩායම් වශයෙන් බෝතල් කරනු ලැබේ.
මුතු රසය වන ඉතා පැහැදිලි මුතු රසය ඇති අතර, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පෙයාර් රසය අනුභව කිරීමට සූදානම් යැයි ඔබ සිතනු ඇත. අඳුරු කුළුබඩු, අවුල් සහගත වුඩ්ස් සහ තැඹිලි තෙල් වලින් පසුව. රසය සැබවින්ම පෙයාර්ස් මෙන් පෙනේ මධ්යම-දිග කෙළවරේ කුළුබඩු ඇති අතර, දුම්කොළයේ හස්, වැනිලා ස්පර්ශයක් සහ අවසාන පෙයාර්ස් ඇරෝමාගේ ස්පර්ශයක් ඇත.
මෙම වයින් බෝතල් 3,700 ක සීමිත සංස්කරණයක අවසන් වරට පහත වැටුණි (නිර්දේශිත සිල්ලර මිල ඇමරිකානු ඩොලර් 90). මෙය ලාභදායී නොවේ. ඔබට ඇත්තටම බෝතලයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නම්, කරුණාකර යම් කාලයක් ගත කර බෝර්බන්ගේ අභ්යන්තර රසය තේරුම් ගන්න.
මෙම දකුණු කැරොලිනා ස්රාවයිකාව සාම්ප්රදායික රතු කෝන් පාහේ සාම්ප්රදායික රතු ඉරිඟු යොදා ගනී. ජිමීගේ රතු බඩ ඉරිඟු නැවත නව ප්රභේදයට ගෙන ඒමට මෙම විදූ ක්ලෙම්සන් විශ්ව විද්යාලය සමඟ කටයුතු කළේය. යුෂ 100% ඉරිඟු සිරප් බිල්පතක් සහිත අද්විතීය බෝ නොවන
මෙම කාන්දු වූ-සනාථ කිරීමේ බැරලයේ පෙනුම ඔබට ඕනෑවට වඩා මත්පැන් දැනෙන්නේ නැත. ඒ වෙනුවට, ඔබ මෘදු මී පැණි, වියළි රෝස මල්, එග්ගොග් කුළුබඩු සහ කැරමල් බඩ ඉරිඟු, ලුණු ස්පර්ශයක් සමඟ ගඳ ගසනු ඇත. රසය උණුසුම් නමුත් ලුණු සහිත කැරමල් බඩ ඉරිඟු සහ බටර් ටොෆිගේ රසයන් සහිත, චෙරි සීනි ඉඟියක් හෝ ලුණු සහිත රටකජුගේ ඉඟියක් සමඟ රසයෙන් යුක්ත වේ. අවසානය ඉතා දිගු වන අතර, කැරමල් කරන ලද ඉරිඟු සහ අවසානයේ ලුණු සහිත රසය ස්පර්ශ කිරීම සහ ඒ අසල කෙසෙල් රසය.
මෙය බෝර්බන් බෝතල බෝතලය ලබා ගැනීමෙන් පසු සැබෑ පිටස්තරයින් සමඟ රසය පුළුල් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. යෝජිත සිල්ලර මිල ඩොලර් 100 ක් වුවද, මෙම නිෂ්පාදන ඉතා ඉක්මණින් විකුණා ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, ඔවුන්ගේ මිල ගණන් ඒවායේ මිල ඉක්මවා ඇති බවයි.
මී හරකුන් හෝඩුවාවෙන් බහුලව පිළිගත් හා ආදරණීය බෝතලය සම්භාව්ය විස්කි ය. ආත්මය පැමිණෙන්නේ අඩු කළු මෝල්ට් සිරප් වලින් මී හරකුන්ගේ අංශු මාත්රවලින් ය. මීට වසර 100 කට පෙර කර්නල් විසින් ඉදිකරන ලද ගබඩාවක යුෂ වියළී යයි. සෑම වසරකම, බහු ඇසුරුම් සහ බෝතල් කිරීම, කලබල නොවී, කුමන ඇසුරුම්කරණය සහ බෝතල් කිරීම සඳහා හොඳම බැරල් තෝරා ගනු ලැබේ.
බීම කුළුබඩු සහිත බෙරී ජෑම් සහ සුවඳ සුවඳ (ටිකක් තෙත් මල් සුවඳක් වැනි) සහ බටර් ටොෆිගේ මිහිරි අතර ඔබ ආකර්ෂණය වනු ඇත. අනෙක් අතට, රසය වැනිලා තෙල්, වියළන ලද කිහිරි සහ සුදු ගම්මිරිස් බවට පත් වන අතර තදබදයක් ඇති නොකර කුළුබඩු වෙත ආපසු යන්න. වැනිලා සහ ටොෆි වලට ස්තූතියි, ගම්මිරිස් කුළුබඩු, දුම්කොළ වලින් පිරුණු කිහිරි දැව පෙට්ටියට විකිරණය වන අතර, නැවුම් මින්ට් වල ඉතා part ත සුවඳක් ඇති කරයි, අවසානය ටිකක් දිගු හා සිනිඳුයි.
මෙය ඉතා භයානක විස්කි (නිර්දේශිත සිල්ලර මිල ඩොලර් 75) වේ. මිල ගණන් පුළුල් ලෙස වෙනස් වන අතර, ඔබ සොයා ගන්නා බෙදාහැරීම මත පදනම්ව ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. "මේ විස්කි එහි ප්රහේලිකාවට සුදුසුයි. එය පානය කිරීමට පහසු බව බැරල් සක්රියක් සහ බැරල් සක්රීය බවක් ඇති බව බැරල් සක්රියක්. ජලය එකතු කිරීම මෙම මල අවහිර කරයි.
මෙය මිල අධික විකල්පයක් වුවද, එය බොලිවාර්ඩියර් හෝ පරණ තාලේ එය ඇදහිය නොහැකි කොක්ටේල් පදනමක් යැයි අපි සිතමු.
ජේ.එච්.එම් යුෂ සෑදී ඇත්තේ කදම්භයේ සම්මත 77% ඉරිඟු, 13% රයි සහ 10% මෝල්ට් බාර්ලි ඉරුලි ය. එය පසුව වසර 15 ක් නිශ්චිත ස්ථානයක නිශ්චිත තට්ටුවක ඇති කදම්බ ගබඩාවක තබා ඇත.
පරණ සෑදල ලෙදර් මුස්ත්රා බඳුන් බාල්ක සහ අපිරිසිදු බඳුන් තට්ටුව සමඟ බැඳී ඇති අතර මිහිරි තද පළතුරු හා මෘදු කැරමල්ගේ යටපත් වී ඇත. පළතුරු වියළී ගිය විට, මුඛය කැරමල් රසය රඳවා ගනු ඇත, කිහිරි රසය තුළ පොහොසත් හා පාහේ මිහිරි දුම්කොළ රසය ඇත. දුම්කොළ ඕට් මස් මුද්දරප්පලම් කුකීස් වායුගෝලයට සමානව, කුරුඳු සහ සාදික්කා ඕනෑ තරම් ඇති අතර ඔබේ දිවට මිහිරි හස්තය ලබා දෙන බැවින් වියළි කිහ්ඩ් ලීට අවසානය දක්වාම පවතින බවක් දැනේ.
මෙය දැවමය නමුත් මිහිරි ය. මෙය ඉතා රසවත් කිරි බොරුවකි. එය ලී මත දැව යැයි පැවසිය හැකිය. ඊට පටහැනිව, එහි ප්රවේශය පවත්වා ගනිමින් එය සංකීර්ණ වේ. එය පසුගිය ගිම්හානයේ සීමිත සංස්කරණයක් වුවද, එය යෝජනා කළ සිල්ලර මිල ඩොලර් 100 ක තරමක් සමීප බව සොයා ගැනීමට ඔබට හැකි විය හැකිය.
පශ්චාත් කාලය: මාර්තු -20 20-2021