ඉහළ යන අමුද්‍රව්‍ය පිරිවැය, බියර් සමාගම් ගෙන ඇති ක්‍රියාමාර්ග මොනවාද?

බියර් මිල ඉහළ යාම කර්මාන්තයේ ස්නායුවලට බලපා ඇති අතර අමුද්‍රව්‍යවල මිල ඉහළ යාම බියර් මිල ඉහළ යාමට එක් හේතුවකි. 2021 මැයි මාසයේ සිට බියර් අමුද්‍රව්‍යවල මිල තියුනු ලෙස ඉහළ ගොස් ඇති අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බියර් පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ ගොස් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, බීර නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය බාර්ලි සහ ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය (වීදුරු / රැලි සහිත කඩදාසි / ඇලුමිනියම් මිශ්‍ර ලෝහ) 2020 ආරම්භයට සාපේක්ෂව 2021 අවසානයේ 12-41% කින් ඉහළ යනු ඇත. එසේනම් බියර් සමාගම් ඉහළ යාමට ප්‍රතිචාර දක්වන්නේ කෙසේද? අමු ද්රව්ය පිරිවැය?

Tsingtao Brewery හි අමුද්‍රව්‍ය පිරිවැය අතර, ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය විශාලතම අනුපාතය සඳහා වන අතර එය 50.9% ක් පමණ වේ; මෝල්ට් (එනම් බාර්ලි) 12.2% ක් පමණ වේ; සහ ඇලුමිනියම්, බියර් නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රධාන ඇසුරුම් ද්‍රව්‍යයක් ලෙස නිෂ්පාදන පිරිවැයෙන් 8-13% ක් පමණ වේ.

මෑතකදී, Tsingtao Brewery යුරෝපයේ අමු ධාන්‍ය, ඇලුමිනියම් තීරු සහ කාඩ්බෝඩ් වැනි අමුද්‍රව්‍යවල මිල ඉහළ යාමේ බලපෑමට ප්‍රතිචාර දැක්වූයේ Tsingtao Brewery හි ප්‍රධාන නිෂ්පාදන අමුද්‍රව්‍ය බීර සෑදීම සඳහා බාර්ලි වන අතර එහි ප්‍රසම්පාදන ප්‍රභවයන් ප්‍රධාන වශයෙන් ආනයනය කරන බවයි. බාර්ලි ප්‍රධාන ආනයනකරුවන් වන්නේ ප්‍රංශය, කැනඩාව යනාදියයි. ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය දේශීයව ලබා ගන්නා ලදී. Tsingtao Brewery විසින් මිලදී ගන්නා ලද තොග ද්‍රව්‍ය සියල්ලම සමාගමේ මූලස්ථානය විසින් ලංසු කරනු ලබන අතර, බොහෝ ද්‍රව්‍ය සඳහා වාර්ෂික ලංසු තැබීම සහ සමහර ද්‍රව්‍ය සඳහා කාර්තුමය ලංසු තැබීම ක්‍රියාත්මක කෙරේ.
chongqing බියර්
දත්ත වලට අනුව, 2020 සහ 2021 වසරවල Chongqing Beer හි අමුද්‍රව්‍ය පිරිවැය එක් එක් කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සමාගමේ මුළු පිරිවැයෙන් 60% කට වඩා වැඩි වනු ඇති අතර, 2020 පදනම මත 2021 දී එම අනුපාතය 2017 සිට 2019 දක්වා තවදුරටත් වැඩි වනු ඇත. , එක් එක් කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සමාගමේ මුළු පිරිවැයෙහි චොංකිං බියර් අමුද්‍රව්‍ය පිරිවැයේ අනුපාතය 30% ක් පමණ විය.
අමුද්‍රව්‍යවල මිල ඉහළ යාම සම්බන්ධයෙන් චොංකිං බියර් භාර අදාළ පුද්ගලයා කියා සිටියේ මෙය බියර් කර්මාන්තය මුහුණ දෙන පොදු ගැටලුවක් බවයි. ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය කල්තියා අගුලු දැමීම, පිරිවැය ඉතිරිකිරීම් වැඩි කිරීම, සමස්ත පිරිවැය පීඩනය සමඟ කටයුතු කිරීමට කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම යනාදී උච්චාවචනවල ඇති විය හැකි බලපෑම අවම කිරීම සඳහා සමාගම පියවර මාලාවක් ගෙන ඇත.
චීන සම්පත් හිම පියල්ල
වසංගතයේ අවිනිශ්චිතතාවය සහ අමුද්‍රව්‍ය සහ ඇසුරුම්වල මිල ඉහළ යාම හමුවේ, චයිනා රිසෝසස් ස්නෝ බියර් සාධාරණ සංචිත තෝරා ගැනීම සහ උපරිම ප්‍රසම්පාදන ක්‍රියාත්මක කිරීම වැනි ක්‍රියාමාර්ග ගත හැකිය.

මීට අමතරව, අමුද්‍රව්‍ය මිල, ශ්‍රම පිරිවැය සහ ප්‍රවාහන වියදම් ඉහළ යාම හේතුවෙන් නිෂ්පාදනවල පිරිවැය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. 2022 ජනවාරි 1 වනදා සිට, China Resources Snow Beer, Snow series නිෂ්පාදනවල මිල වැඩි කරනු ඇත.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev දැනට එහි විශාලතම වෙලඳපොලවල් වල ඉහල යන අමුද්‍රව්‍ය පිරිවැයට මුහුන දී සිටින අතර උද්ධමනය මත පදනම්ව මිල ඉහල දැමීමට සැලසුම් කරන බව පැවසීය. Anheuser-Busch InBev විධායකයින් පවසන්නේ සමාගම Covid-19 වසංගතය තුළ වේගයෙන් පරිවර්තනය වීමට සහ එකවර විවිධ වේගයන් වර්ධනය වීමට ඉගෙන ගෙන ඇති බවයි.
යන්ජිං බියර්
තිරිඟු වැනි අමුද්‍රව්‍යවල මිල සීඝ්‍ර ලෙස ඉහළ යාම සම්බන්ධයෙන් යැංජිං බියර් භාරව සිටින අදාළ පුද්ගලයා කියා සිටියේ පිරිවැයට ඇති විය හැකි බලපෑම අවම කර ගැනීම සඳහා අනාගත මිලදී ගැනීම් යොදා ගනිමින් නිෂ්පාදන මිල වැඩි කිරීම පිළිබඳ කිසිදු දැනුම්දීමක් යැංජිං බියර් වෙත ලැබී නොමැති බවයි.
heineken බියර්
දශකයකට ආසන්න කාලයක් තුළ දරුණුතම උද්ධමන පීඩනයට තමන් මුහුණ දෙන බවත්, ඉහළ ජීවන වියදම් හේතුවෙන් පාරිභෝගිකයින් බියර් පරිභෝජනය අඩු කළ හැකි බවත්, වසංගතයෙන් සමස්ත බියර් කර්මාන්තය යථා තත්ත්වයට පත්වීමට තර්ජනයක් වන බවත් Heineken අනතුරු අඟවා ඇත.

මිල වැඩිකිරීම් හරහා ඉහල යන අමුද්‍රව්‍ය සහ බලශක්ති පිරිවැය පියවා ගන්නා බව Heineken පැවසීය.
කාල්ස්බර්ග්
Heineken හා සමාන ආකල්පයක් ඇතිව, Carlsberg CEO Cees't Hart ද පැවසුවේ පසුගිය වසරේ වසංගතයේ බලපෑම සහ අනෙකුත් සාධක නිසා පිරිවැය වැඩිවීම ඉතා වැදගත් වූ අතර ඉලක්කය වූයේ බියර් හෙක්ටෙටෝටරයකට විකුණුම් ආදායම වැඩි කිරීමයි. මෙම පිරිවැය පියවා ගැනීමට, නමුත් යම් අවිනිශ්චිතතාවයක් පවතී.
පර්ල් ගංගා බියර්
පසුගිය වසරේ සිට සමස්ත කර්මාන්තයම ඉහළ යන අමුද්‍රව්‍යවලට මුහුණ දී තිබේ. පර්ල් රිවර් බියර් පැවසුවේ එය කල්තියා සූදානම් වන අතර, හැකිතාක් දුරට ද්‍රව්‍යවල බලපෑම අවම කිරීම සඳහා පිරිවැය අඩු කිරීම සහ කාර්යක්ෂමතාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ ප්‍රසම්පාදන කළමනාකරණය පිළිබඳ හොඳ කාර්යයක් ඉටු කරන බවයි. පර්ල් රිවර් බියර් දැනට නිෂ්පාදන මිල වැඩි කිරීමේ සැලැස්මක් නැත, නමුත් ඉහත පියවරයන් පර්ල් රිවර් බියර් සඳහා ආදායම ප්‍රශස්ත කිරීමට සහ වැඩි කිරීමට මාර්ගයකි.