වයින් වල සුවඳ හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?

වයින් මිදි වලින් සාදා ඇති බව අපි කවුරුත් දනිමු, නමුත් තම අස්වන්න, පෙයාර්ස් සහ පැෂන් පලතුරු වයින් වල අපට රස විඳිය හැක්කේ ඇයි? සමහර වයින් වලට බටර්, දුම් හා වයලට් ද සුවඳ දැනිය හැකිය. මෙම රසයන් පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද? වයින් වල බහුලව දක්නට ලැබෙන සුවඳ මොනවාද?

වයින් අරෝමාගේ ප්රභවය
මිදිවත්ත බැලීමට ඔබට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, වයින් මිදි රස බැලීමට වග බලා ගන්න, මිදි මිදි රස බැලීමට, චාර්ඩොනේ වයින්ස් ඇපල්, ලෙමන් හා බටර් රසයන් ඇත, එබැවින් ඇයි?

පැසවීම ක්රියාවලියේදී වයින් සුවඳ නිපදවන අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, මත්පැන් වාෂ්ප වායුවකි. අස්ථි කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, එය වාතයට වඩා අඩු ense නත්වයක් ඇති සුවඳ සහිත ඔබේ නාසයට පාවී යනු ඇත, එබැවින් අපට එය ගඳ ගසන්නට හැකිය. සෑම වයින් සෑම වයින් එකකම විවිධාකාර ඇරෝමාස් ඇති අතර විවිධ සුවමාන්ත සමතුලිතතාවය එකිනෙකා සමතුලිත කරයි, එමඟින් මුළු වයින්වල රසය කෙරෙහි බලපායි.

රතු වයින් වල පලතුරු සුවඳ

රතු වයින්වල රසය දළ වශයෙන් කාණ්ඩ 2 කට බෙදා යා හැකිය, රතු පලතුරු රසය සහ කළු පලතුරු රසය. විවිධ වර්ගයේ ඇරෝමාස් අතර වෙනස හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම අන්ධ රස බැලීමට සහ ඔබේ ප්රියතම වයින් වර්ගයක් තෝරා ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ.

පොදුවේ ගත් කල, සම්පූර්ණ ශරීර, තද පාට රතු වයින් වල කළු පලතුරක සුවඳක් ඇත; සැහැල්ලු ශරීරයක් වන අතර සැහැල්ලු පාට රතු වයින් වල රතු පළතුරු සුවඳ ඇත. සාමාන්යයෙන් ආලෝක ශරීර හා සැහැල්ලු වන ලැම්බ්රස්කෝ වැනි ව්යතිරේක ඇත, නමුත් සාමාන්යයෙන් අඳුරු පලතුරු රසයන් වන බ්ලූබෙරීස් වැනි රසයන් ඇත.

සුදු වයින් වල පලතුරු සුවඳ

අපිට වැඩි වැඩියෙන් වයින් රස බැලීමේ අත්දැකීම් ලබා ගනිමින්, වයින්වල රසය බෙදාහදා ගැනීම ගැන අපි වැඩි වැඩියෙන් සොයා ගනිමු. නිදසුනක් වශයෙන්, චෙනීන් බ්ලැන්ක් වයින් වල සුවඳ සාමාන්යයෙන් ඇපල් හා ලෙමන් ඇරෝමාස්, චෙනින් බ්ලැන්ක් මිදි වඩා ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත වන බැවින්, වැඩි කරන වයින් වඩාත් පරිණත සුවඳකි.

ඊළඟ වතාවේ ඔබ සුදු වයින් පානය කරන විට, ඔබට එහි සුවඳ සහ රසය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ හැකි අතර, මිදි වල ඉදුණු විට අනුමාන කළ හැකිය. සුදු වයින් ප්රධාන වශයෙන් වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: ගස් පළතුරු රසය සහ පැඟිරි රසය.

නිදසුනක් ලෙස, කළු සහ රතු පලතුරු යන දෙකෙහිම ඇරෝමාස් සමඟ රතු මිශ්රණයක් ද ඇත. සිරා සහ මොරේසෙඩ්රේ කළු පළතුරු සුවඳ ගේවයි.

ඇරෝමා පිළිබඳ මිනිසුන්ගේ අවබෝධයට බලපාන සාධක

පා readers කයන් දහසක හැම්ලට් දහසක් ඇති අතර, සෑම කෙනෙකුටම සුවඳ සඳහා වෙනස් සංවේදීතාවයක් ඇති බැවින් එය අඳින ලද නිගමනවල යම් වෙනස්කම් තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මෙම වයින් වල සුවඳ මුතු ඇටයට සමාන යැයි එක් පුද්ගලයෙකුට හැඟෙන්නට පුළුවන. ඒ අතරම, සුවඳ පිළිබඳ අපගේ අවබෝධය කාමරයක ඇරෝමැටෙරපි ආලෝකය විහිදුවන විට පරිසරයට ද බලපායි. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු කාමරයේ බීම, වයින් වල සුවඳ වසන් කරනු ලැබේ, අපට ඇරෝමැටෙරපියාවේ සුවඳ සුව කළ හැකිය