වයින් ගබඩා කිරීම, වයින් වීදුරු බෝතල්, ඕක් කෝක් සහ කෝක්ස් සීරීන් සඳහා බෝතල් සහ කෝක් අත්යවශ්ය

වයින් ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු බෝතල් සහ ඕක් කෝක් භාවිතා කිරීම වයින් සංවර්ධනය කිරීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර එකතු කළ හැකි වයින් සංරක්ෂණය සඳහා අවස්ථා ද ඇති වේ. වර්තමානයේ, ඉස්කුරුප්පු ඇරීම සහිත කිරළක් විවෘත කිරීම වයින් විවෘත කිරීම සඳහා සම්භාව්ය ක්රියාමාර්ගයක් වී තිබේ. අද අපි මෙම මාතෘකාව ගැන කතා කරමු.

වයින් වර්ධනයේ ඉතිහාසය දෙස ආපසු හැරී බලන විට, කිරළ හා වීදුරු බෝතලය සංයෝජනය කිරීම වයින් දිගු කාලීනව සංරක්ෂණය කිරීම සහ පහසුවෙන් පිරිහී යාමේ ගැටලුව විසඳීමයි. මෙය වයින් ඉතිහාසයේ සන්ධිස්ථානයකි. Historical තිහාසික වාර්තාවලට අනුව, මීට වසර 4000 කට පෙර මෙන්, ඊජිප්තුවරුන් වීදුරු බෝතල් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. වෙනත් කලාපවල, මැටි භාජන ආචයනය සඳහා බහුලව භාවිතා කරන ලද අතර, දහහත්වන සියවසේ ආරම්භය දක්වාම බැටළු හම් වලින් සාදන ලද වයින් මල භාවිතා කරන ලදී.

1730 ගණන් වලදී නූතන වයින් බෝතල්වල පියා වන කර්නල්ම් ඩිබි මුලින්ම සුළං උමගක් භාවිතා කළේ උදුන කුහරයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම සඳහා ය. වීදුරු මිශ්රණය දියවී ගිය විට, වැලි, පොටෑසියම් කාබනේට් සහ ස්ලැඩ් හුණු සහ ස්ලැඩ් හුණු එකතු කරන ලදී. වයින් කර්මාන්තයේ බර වීදුරු වයින් බෝතල් භාවිතා කරයි. පහසු ගබඩා හා ප්රවාහනය සඳහා වයින් බෝතල් සිලින්ඩරාකාර හැඩයකින් සාදා ඇත. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස යුරෝපීය වයින් නිෂ්පාදනය කරන රටවල් විශාල වශයෙන් වීදුරු බෝතල් කළ වයින් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. වීදුරු අස්ථිරීමේ ගැටලුව විසඳීම සඳහා, ඉතාලි වයින් වෙළෙන්දෝ වීදුරු බෝතලයෙන් පිටත ඇසුරුම් කිරීමට ඉතාලි වයින් වෙළෙන්දෝ පිදුරු, විකර් හෝ සම් හෝ සම් භාවිතා කරති. 1790 වන තෙක් ප්රංශයේ බෝඩෝහි වයින් බෝතල් වල හැඩය ප්රංශයේ නූතන වයින් බෝතල්වල කළල ස්වරූපය තිබුණි. එපමණක් නොව, බෝඩෝ හි වයින් ද විශාල සංවර්ධනයක් ආරම්භ කර තිබේ.

වීදුරු බෝතලය මුද්රා තැබීම සඳහා මධ්යධරණී ප්රදේශයේ කෝක් නැවතුම භාවිතා කළ හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී. දහහත්වන සියවසේ මැද භාගය වන විට ඕක් කෝක් සැබවින්ම වයින් බෝතල් සමඟ සම්බන්ධ වූ අතර. ඕක් කෝක් දැඩි ලෙස ඉතා පරස්පර විරෝධී ගැටළුවක් විසඳා ඇති නිසා: වයින් වයින් වාසය කිරීම වාතයෙන් හුදෙකලා විය යුතුය, නමුත් එයට වාතය සම්පූර්ණයෙන්ම අවහිර කළ නොහැකි අතර වාතය පිළිබඳ හෝඩුවාවක් වයින් බෝතලයට ඇතුළු විය නොහැක. වයින් අරෝමා හි වයින් පොහොසත් කිරීම සඳහා වයින් එවැනි "සංවෘත" පරිසරයක සියුම් රසායනික වෙනස්කම් වලට භාජනය විය යුතුය.

වයින් බෝතලයේ මුඛයේ පුරවා ඇති කිරළයේ සරල ගැටළුව ඉහළට ඔසවා තැබීමට බොහෝ මිතුරන් එය නොදැන සිටිය හැකිය. අවසානයේදී, මට අවශ්ය මෙවලමක් සොයාගත් අතර, පහසුවෙන් ඕක් තුළට පහසුවෙන් සරඹ කර කිරළ ඉවතට ගන්න. Historical තිහාසික වාර්තාවලට අනුව, මුලින් මුලින් මෙම මෙවලම වෙඩි උණ්ඩ රැගෙන යාම සහ තුවක්කුවකින් මෘදු පුලුන් අල්ලා ගැනීම අහම්බෙන් සොයා ගන්නා ලද්දේ එය පහසුවෙන් කිරළ විවෘත කළ හැකි බවයි. 1681 දී එය විස්තර කළේ "වානේ පණුවා බෝතලයකින් කිරළක් අදින්න" යනුවෙනි.

අවුරුදු තුන්සියයකට වඩා ගත වී ඇති අතර, වයින් ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු බෝතල්, කෝක් සහ කෝක්ස්ක්රිව් අඛණ්ඩව දිනෙන් දින අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කර පරිපූර්ණ කර ඇත. බොහෝ වයින් නිපදවන ප්රදේශ බෝඩෝ සහ බර්ගන්ඩි බෝතල් වැනි සුවිශේෂී බෝතල් වර්ග ද භාවිතා කරයි. වයින් බෝතල් සහ ඕක් කෝක්ස් වයින් ඇසුරුම් පමණක් නොව, ඒවා වයින් සමඟ ඒකාබද්ධ වී ඇති අතර, වයින් වල වයස්ගත වන අතර වයින් වල සුවඳ සහ සෑම මොහොතකම වර්ධනය වේ. එය රිවර්සි සහ අපේක්ෂිතයි. ඔයාට ස්තූතියි. කැපී පෙනෙන වයින් සෑදීමට අවධානය යොමු කරන්න, අපගේ ලිපිය කියවීමෙන් ඔබට බුද්ධත්වය හෝ අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වෙමු.

 


පශ්චාත් කාලය: නොවැම්බර් -04-2021