මෙම ප්රශ්න හත කියවීමෙන් පසු, මම අවසානයේ විස්කි සමඟ ආරම්භ කරන්නේ කෙසේදැයි දනිමි!

විස්කි පානය කරන සෑම අත්දැකීමක්ම එවැනි අත්දැකීමක් ඇති බව මම විශ්වාස කරමි. ගිගුරුම් සහිත ".

උදාහරණයක් ලෙස, විස්කි මිලදී ගැනීමට මිල අධික වන අතර, ඔබ එය මිලදී ගන්නා විට, ඔබ එයට අකමැති හෝ ඔබ පානය කරන විට හිස ගසාගෙන යන බව ඔබට පෙනී යයි. මේ සඳහා අසංඛ්යාත උදාහරණ තිබේ. විස්කි කෙරෙහි ඇති ඔහුගේ ආශාව ද නිවා දමනු ඇත.

ඔබට ඩොලර් දුසිම් ගණනක් සඳහා විස්කි මිලදී ගැනීමට අවශ්යද?
අපේ කම්කරුවන් සඳහා, මුලදී, රෙඩ් චතුරශ්රය, සුදු ජිමී, ජැක් ඩැනියෙල්ස් කළු ලේබලය වැනි පුළුල් මිල ගණන් සමඟ අප අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්ය විය.
අයවැය බේරා ගැනීම නම්, මේවා පානය කිරීම ගැටලුවක් නොවනු ඇත, නමුත් එය විස්කි පිළිබඳ අපගේ උනන්දුව වර්ධනය කර ගැනීම සඳහා නම්, "ශක්තිමත්" සහ "වේගයෙන්" දැනෙන මිතුරෙකුට මෙම විස්කීස් පානය කිරීමට ඉඩ ඇත.

පොදුවේ කික්ම, "ප්රවේශ මට්ටමේ" මේ ආකාරයේ විස්කි අමු වයින් හි ව්යාකූල කාලය නොමැති නිසා අමු වයින්ගේ කනිමැස්මන්ගේ හැඟීම සහ මත්පැන් දුරුය, සහ සමස්ත ශේෂය සාපේක්ෂව දුප්පත් ය. අයිරිෂ් විස්කිස් (ටුලමෝර් වැනි) සහ ත්රිත්ව ආසවනයෙන් පසු "සමතුලිත" සහ "සමබර", ඔවුන්ගෙන් වැඩි දෙනෙක් ජැක් ඩැනියෙල්ගේ කළු ලේබලය වන අතර එය ඉතා රළු හා දුම් වේ. සැලකිය යුතු "අඩු අවුරුදු.

Liquour වීදුරු බෝතලය

විශේෂයෙන්, මට මීට පෙර, සමහර මිතුරන් වළට බැස ඇති බව මට කලින් දුටුවේ විස්කි රසය කෙතරම් පොහොසත්ද යන්නයි. විවිධ වයින් සමාලෝචන බොහෝ පලතුරු හා අතුරුපස ඇති නිසා, ඔවුන් වැරදියට සිතන්නේ විස්කි "පළතුරු වයින්", එය 40 හෝ ඊට වැඩි ඇල්කොෂ් අන්තර්ගතය සහිත ආත්මයක් බව සම්පූර්ණයෙන්ම නොසලකා හරින බවයි.
මෙම අපේක්ෂාවන් අල්ලාගෙන රතු චතුරස්රයේ බෝතලයක් විවෘත කරන්න, එක් මුඛය තුළ පලතුරක් නැත, එය සියල්ලෝම දුම් පානය කරන අතර, මාර්ගය වන විට, ආත්මයන්ගේ ශක්තියෙන් ඔබ ද ඒත්තු ගැන්වීමට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇති අතර, ඔබ ඉවත් වීමට සෘජුවම පෙළඹෙනු ඇත.

රසය රස බැලීමට ටික කාලයක් ගත වේ. අප පානය කිරීමට පුරුදු වූ විට, එම රසයන් "භුක්ති විඳීමට" ඇල්කොහොල්වල රසය "පෙරළීමට" නමුත් ආරම්භයේදීම අපගේ අවධානය බොහෝ විට මත්පැන් විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු. එය සාපේක්ෂව කිවහොත්, ලාභදායී ලෙස කිවහොත්, ලාභ වයින් ශරීරයේ වියළී ගොස් ඇති අතර, ඇතුල් වීම දුෂ්කර විය හැකි අතර, පලතුරු සුවඳ වඩාත් යටපත් වන අතර, "මම මේ රසවත් රසය පානය කළෙමි" යන පලතුරු සුවඳ වැඩිය.

වීදුරු බෝතලය

බැරල් ශක්තිය අත්හදා බැලීමට ඔබ කැමතිද?
බැරල් ශක්තිය විස්කි බොහෝ උද්යෝගිමත් අයගේ ප්රියතම නමුත් මම පෞද්ගලිකව සිතන්නේ බැරල් ශක්තිය පැහැදිලිවම පැහැදිලි පෞරුෂයක් ඇති වයින් වන අතර, ෂියාඕබායි එය පහසුවෙන් අත්හදා බැලීමට නිර්දේශ නොකෙරේ.
කර ask ු ශක්තිය මුල් බැරලයේ මත්පැන් ශක්තියෙන් විස්කි ගැන සඳහන් කරයි. මේ ආකාරයේ විස්කි පරිණත වීමෙන් පසු, ජලයෙන් තනුක කිරීමකින් තොරව පරිණත වීමෙන් පසු ඕක් බැරල්වල අවසන් වේ, එය කෙලින්ම බැරලයේ මත්පැන් පානය කර ඇත. එහි ඉහළ ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතය නිසා, වයින් වල සුවඳ වඩාත් තීව්ර වනු ඇත, එය සෑම කෙනෙකුටම බෙහෙවින් සොයනු ලැබේ.

හොඳින් ලැබුණු ස්ප්රිංබෑන්ක් ජෙන්වස්, අවුරුදු 12 ක පැරණි බැරල් ශක්තිය ආදර්ශයක් ලෙස ගන්න. එහි මධ්යසාර ප්රමාණය 55% ක් පමණ වන අතර එය සිනිඳු ක්රීම් සහ පලතුරු රසයක් ලබා දෙන අතර, එයට හොඳ මෘදු පීට් දුමක් ඇත. ශේෂය. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ මත්පැන් අන්තර්ගතය ඒ අනුව විස්කි පානය කිරීමේ පහසුව ඒ අනුව, එපමණක් නොව "එළිපත්ත" ගෙන ඒම, එය ෂියාඕබායි වෙත එතරම් මිත්රශීලී නොවේ.

ඊට අමතරව, විස්කි රස කිරීමේ ක්රමය ස්ථාපිත කර නොමැති නම්, බොහෝ සියුම් රසයන් එකවරම වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට එයට නොහැකි වනු ඇත.
පීට් විස්කි ගැන උනන්දුවක් දක්වන සහ වසල්ලම් බැරලේ ශක්තිය ගැන ඔබට උනන්දුවක් දක්වන මිතුරෙකු ඔබට හමු වුවහොත්, පෞරුෂත්වය පැහැදිලිව පෙනේ.

ඔබට "සුප්රසිද්ධ" ඉහළ මිලක් මිලදී ගැනීමට අවශ්යද?
වැඩිපුර ලාභදායී වන විස්කි මිලදී ගැනීමට නිර්දේශ නොකරන බැවින්, මට ප්රසිද්ධ ඉහළ මිලක වයින් කිහිපයක් මිලදී ගත හැකිද?
මෙම ගැටළුව මත, ඔබේ අරමුදල් සාපේක්ෂව බහුල නම්, මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිදු ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් ඔබේ මූල්ය තත්වය කිසිදු අපිරිසිදුකමකින් තොරව මිලදී ගැනීමට සහ මිලදී ගැනීමට ඔබට ඉඩ නොදුනහොත් ඔබට මෙම ගැටළුව හොඳින් සිතා බැලීමට සිදුවේ.
සමහර ඉහළ මිල ගණන් සහිත වයින් මුඛයේ සුපිරි සුමටව සිටින අතර, කුමන ශ්රේණිය කුමක් වුවත් එහි "ඉහළ මිදි වතු" වලින් පානය කළ හැකිය. නමුත් ඔවුන්ගේ අද්විතීය රසයන් නිසා මිනිසුන් ආදරය කරන ඉහළ මිලක් ඇති වයින් කිහිපයක් තිබේ, නැතහොත් ඒවා ඇතුළුවම හා විවිධාකාර නිසා. පෙර සඳහන් කළ පරිදි, Xiaobai සඳහා, මට්ටමේ පැනීම ඉතා විශාල විය හැකි අතර, මිශ්ර වයින් උස් මිදි වයින් / හොඳින් මිශ්ර වයින් සමඟ වෙන් කළ නොහැක.

තවත් හේතුවක් නම්, වාරික මට්ටමේ වාරික මට්ටම විනිශ්චය කිරීමට ෂියාඕබායි නොහැකි වනු ඇති අතර, අලෙවිකරණයේ ප්රති results ල අලෙවිකරණයේ ප්රති results ල දැකීමෙන් පසුව, මෙම වයින් "තිබිය යුතු" යැයි ඔහු නොදන්නා නිසා ආවේගයන් මිලදී ගැනීමට වැඩි ඉඩක් ඇත.

එපමණක්ද නොව, එය හුරුපුරුදු වයින් බැවින් ෂියාඕබායි අන් අයගේ ඇගයීම ගැන ඕනෑවට වඩා විශ්වාසය තැබීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. බොහෝ රූපලාවණ්ය මිතුරන් ඇගයීම සාපේක්ෂව පරමාධිපත්යය වුවද, අවසාන විශ්ලේෂණයේ දී මේවා ආත්මීය අදහස් වේ. ඕනෑම විස්කි, එය පෞද්ගලිකව පානය කිරීමෙන් පසුව පමණක් එය ඔබට සුදුසු දැයි ඔබට දැනගත හැකිය.
ඔබ සියලු දෙනා පවසන දේට ඇහුම්කන් දෙනවා නම්, මිල අධික බෝතලයක් සඳහා විශාල මුදලක් වියදම් කරන්න, ඔබ සිප් එකක් ගන්නා විට ඔබ එතරම් සෑහීමකට පත් නොවන බව පෙනේ, එවිට මෙම අලාභය විස්කි බෝතලයක් මිලදී ගැනීමට බාධාවක් විය හැකිය.

බෝතල් බෙදා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්යද?
විස්කි පෙම්වතුන් අතර, බොහෝ අය බෝතල් බෙදා ගැනීමට උත්සාහ කරනු ඇත. එය Xiaobai සඳහා සුදුසු ද?
මෙන්න, මම පෞද්ගලිකව සිතන්නේ එය අදාළ වන බවයි. සියල්ලට පසු, මුළු වයින් බෝතලය පානය කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ. ඔබේ රසය සපුරාලන දෙයක් ඔබට හමු වුවහොත්, එය වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. අප බෝතලය බෙදා ගැනීමට තෝරා ගන්නේ නම්, අපට අඩු ආරම්භක ප්රාග්ධනයක් අවශ්ය වන අතර, අපි ගිගුරුම් සහිතව පියවර ගත්තද, අපට එතරම් දුක්ඛිත බවක් දැනෙන්නේ නැත.

විශේෂයෙන්ම "මම විස්කි පානය කිරීමට ඉගෙන ගනිමින් සිටින නිසා, මෙම අධි මිල නියම කර ඇති වයින් බොටුවක් ලබා නොගනහොත්, ඔබ මේ අධි මිල නියම කර ඇති දේ ගැන ඔබට හැඟේ වයින් වටිනවාද නැද්ද යන්න. මුළු බෝතලයම මිලදී ගන්න.

මම කැමති නැති විස්කි පානය කරන විට මම මෙම ස්කාගාරය අත්හැරිය යුතුද?
බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී, වයිනන් නිෂ්පාදන පෙළක බොහෝ නිෂ්පාදන සැමවිටම සම්බන්ධ වන්නේ සමහර "රුධිරය" නිසා ය. එබැවින් රසයෙහි විශාල සමානකමක් තිබිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, වයිනියක භාවිතා කරන විවිධ මිශ්ර අනුපාතයන් නිසා විවිධ නිෂ්පාදන රේඛා හෝ බෙහෙවින් වෙනස් ප්රති results ල තිබිය හැකිය.
උදාහරණයක් ලෙස, බුචැටි යටතේ නිෂ්පාදන රේඛා කිහිපයක රසය බෙහෙවින් වෙනස් ය.

ලැඩ්ඩි බෝතලයේ වර්ණය, ඉතා කුඩා හා නැවුම් හා පොට් චාලට් සහ ඔක්ටෝමෝර් ඉහළ පීට්, ඉහළ ආලය, පීට් රාක්ෂයා ඉදිරියේ ඉහළ ග්රීස් එකක් වුවද, දොරටුව පිළිබඳ හැඟීම බෙහෙවින් වෙනස් ය.
ඒ හා සමානව, ලත්ෆ්රෝ හි වසර 10 ක් සහ පේර්, ඔවුන්ගේ රුධිර සම්බන්ධතාවය රස බැලීමට ඔවුන්ට හැකි වුවද, ඇතුල්වීම මගින් ගෙන එන හැඟීම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ය.

ඒ නිසා මම පෞද්ගලිකව යෝජනා කරන්නේ මිතුරන් සාමාන්ය වයින්වල රසයට අකමැති නිසා මිතුරන් වයින් කර්මාන්තයක් අත් නොහරින්න. බෝතල් හෝ රස බැලීමේ සැසි බෙදා ගැනීම තුළින් ඔබට එය වැඩි අවස්ථාවන් ලබා දිය හැකි අතර, ලස්සන රස රාශියක් අතපසු නොකිරීමට වඩා විවෘත මනසකින් එය ලබා දිය හැකිය.

ව්යාජ විස්කි මිලදී ගැනීම පහසු ද?
සාම්ප්රදායික ව්යාජ වයින් ප්රධාන වශයෙන් පිරිහින් පිහිටා ඇත්තේ අව්යාජ බෝතල්වලින් හෝ ඇතුළත සිට පිටතින් වයින් ලේබල්වල අනුකරණයන් ය. පුද්ගලිකව, මම හිතන්නේ ව්යාජ වයින් සහිත තත්වය දැන් වඩා හොඳය. එසේ නොමැති බව එයින් අදහස් නොකෙරුණත්, නමුත් සමහර ප්රධාන විස්කි විකුණුම් වේදිකා නාලිකා සහ විශ්වාසවන්තභාවය අනුව ඉතා දැඩි වේ.

නමුත් පසුගිය අවුරුදු දෙක තුළ, එනම් "කරදරකාරී ජලයේ මසුන් ඇල්ලීම", එනම් නව ජනප්රියත්වයක් ද ඇත. මුලින්ම දරා සිටින පළමු පුද්ගලයා ව්යාජ-ජපන් ජාතිකයා වේ. ස්කොට්ලන්ත නීතියේ විධිවිධාන නිසා, තනි මෝල්ට් විස්කි අපනයනය කළ හැක්කේ ඕක් බැරල් හෝ තොග වශයෙන් නොව, සමහර ඩිස්ලිටිස් මේ සඳහා පමණක් සීමා නොවේ. ජපානයේ විස්කි, ජපානයේ හා බෝතල් කළ හෝ රසවත් කැසකවල මිශ්ර කර ජපන් විස්කි තොප්පිය පැළඳ සිටී.

ආරම්භකයින්ට පානය කළ හැක්කේ කුමක් ද?
පුද්ගලිකව, අප ආරම්භ කරන විට, අප සැහැල්ලු හා මල් ග්ලෙන්ෆිඩිච් වැනි ආලෝකය සහ මල් ග්ලෙන්ෆිඩිච් වැනි, බල්වේනි අවුරුදු 12 ක් පැරණි බැරල්ස්, මිහිරි හා සුවඳැති ද්විත්ව බැරල්ස් තෝරා ගත හැකිය. පොහොසත් ඩල්මර් අවුරුදු 12 ක් සහ ධනවතුන් හා උණුසුම් තිසා කුණාටුව.

මෙම මාදිලි හතර ඉතා සිනිඳුයි, ඇතුල් වීමට පහසු සහ ඒ අතරම දැරිය හැකි මිලකට, එබැවින් මම පෞද්ගලිකව ආරම්භකයින් සඳහා ඉතා සුදුසු යැයි මම පෞද්ගලිකව සිතමි.

පළමු තිදෙනා ඔවුන්ගේ මිහිරි, මෘදු බව, පොහොසත් ස්ථර සහ දිගු කලක් අල්ලා ගැනීම සඳහා ප්රසිද්ධය. ආත්මයන් පානය කිරීමට පුරුදු වී නොසිටින මිතුරන් පවා එහි පොහොසත්කම හා බීම පහසුකම අගය කළ හැකිය.

තස්කා කුණාටුව යනු දුම් විස්කි වල නියෝජනයයි. දුම් පෙට් ටිකක් අමාරු වුවත්, එය දුම් හා කුළුබඩු මෙන් සුවඳයි, නමුත් දොරටුව ඉතා සිනිඳුයි. ඔබ එය පානය කරන විට, ඔබ වහාම එය පානය කරන බව මම විශ්වාස කරමි. අත්දැකීම්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ දේ පවසා ඇත, විස්කි සාමනේරියට වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, විස්කි ගැන වැඩිදුර දැන ගැනීම, ගවේෂණය කිරීම සඳහා වැඩි විස්තර දැනගැනීම, වෙනත් විස්කි පෙම්වතුන්ගේ අදාළ අත්දැකීම් වලට සවන් දීමයි. ටිකක් සුදු, ඔබ කවදා හෝ විශාල ලොක්කෙකු බවට පත්වනු ඇත, ඔවුන් විස්කි ගැන හුරුපුරුදු ය!
මම ඔයාට ප්රීතිමත් බීමක් ප්රාර්ථනා කරනවා, ප්රීති.